Forno Industrial Giratório Multiuso

Equipamento utilizado para assar carnes em geral, frangos, peixes e também pizzas. Ideal para assar vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, permitindo a recolocação de um novo assado a qualquer momento, sem a troca de grelhas e sem o uso de espetos.
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Equipamento utilizado para assar carnes em geral, frangos, peixes e também pizzas. Ideal para assar vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, permitindo a recolocação de um novo assado a qualquer momento, sem a troca de grelhas e sem o uso de espetos.

Possui acabamento externo em aço inox. Fundo interno e bacia esmaltados, auto-limpante e atóxico. Visores frontal e laterais em vidro temperado.

Não é necessário desligar a máquina para acessar o alimento pois, ao abrir a porta, o sistema de giro das grades desligará automaticamente, e tornará a ligar ao fechar a porta.

Possui Kit Gás para instalação de botijões de gás P13, um termômetro para visualização da temperatura, e rodízios (rodinhas) para facilitar o deslocamento. Também possui gaveta colhetora de gordura e grelhas giratórias removíveis e reguláveis.

A porta traseira facilita a limpeza, manutenção e o acendimento dos queimadores.

Características

  • Estrutura externa em aço inox escovado;
  • Visores frontal e laterais em vidro temperado;
  • Termometro para controle de temperatura;
  • Rodizios para facilitar o deslocamento;
  • Gaveta coletora de gordura;
  • Grelhas giratórias, removíveis e reguláveis;
  • Espaçamento mínimo entre assadeiras de 70mm;
  • Porta traseira móvel (com queimadores infravermelho);
  • Equipamento bivolt tensão 127/220v.
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